Vitello Italia: origine e cura dell’allevamento
Nel cuore della tradizione gastronomica italiana, la carne di vitello racconta una storia di delicatezza e rispetto. Con Vitello Italia, l’impegno per una qualità autentica si traduce in una filiera che valorizza territori, persone e saperi. Ogni taglio nasce da allevamenti seguiti con cura, per portare in tavola un sapore equilibrato, morbido e naturalmente italiano.
Selezioniamo razze autoctone e pratichiamo tecniche di allevamento attente al benessere dell’animale, perché la vera eccellenza nasce dal tempo e dalla responsabilità. Così, il Vitello Italia esprime un carattere autentico, nel pieno rispetto del territorio, della comunità e del consumatore, per una qualità che profuma di Italia al cento per cento.
Colomberotto e il valore della filiera trasparente
Colomberotto sostiene una filiera trasparente: dalla selezione all’assaggio, ogni passaggio è misurato e tracciabile. Chi sceglie la nostra carne di vitello sa di trovare costanza nel gusto e nella tenerezza, grazie a controlli rigorosi e a una lavorazione rispettosa che preserva le qualità nutrizionali, la freschezza e una straordinaria versatilità in cucina.
Vitello Italia è il simbolo di questa promessa: un equilibrio preciso tra tradizione e innovazione, che rende la carne più succosa e facile da interpretare nelle ricette di ogni giorno. Il risultato è una materia prima buona, sicura e tracciabile, capace di esprimere il meglio della cultura italiana a tavola.
Wurstel Vitello Italia: gusto moderno, radici italiane
Da questa visione nascono i Wurstel Vitello Italia, un’idea di Colomberotto che reinterpreta la qualità in chiave contemporanea. Realizzati esclusivamente con carne di vitello italiano al cento per cento, sono affumicati naturalmente con legno di faggio per un aroma inconfondibile. La ricetta è essenziale: ingredienti naturali, senza glutine, lattosio, polifosfati aggiunti ed esaltatori di sapidità.
Versatili e pratici, si gustano bolliti, al forno, in padella o alla brace; perfetti anche al microonde in uno o due minuti. Ideali per uno spuntino sfizioso o per arricchire insalate, panini e piatti familiari, offrono il piacere della carne di vitello in una forma nuova, mantenendo intatte origine, gusto e autenticità del progetto Vitello Italia.